Coincidiendo con el final de la vendimia, este aรฑo adelantada por las condiciones climรกticas de la comarca Utiel-Requena, se celebrรณ la 2ยช Fiesta de la Vendimia en la bodega Chozas Carrascal, un evento que gracias a la familia Lรณpez-Peydrรณ y su fabuloso equipo, nos ha deleitado con una maravillosa jornada llena de sorpresas y buen gusto.
La bienvenida estuvo regada con el cava Brut Nature que la bodega elabora, mientras esperรกbamos a todos los invitados que conformamos el Club de amigos de la bodega. Aparte de degustar estos cavas de calidad tambiรฉn pudimos contemplar un degรผelle en vivo de algunas botellas que todavรญa estรกn en el proceso de crianza para degustarlas y observar la evoluciรณn de la maduraciรณn del vino antes de que sea definitivamente calificado.
Tras esta bienvenida fuรญmos a dar un paseo por la finca y conocer de primera mano la nueva mรกquina vendimiadora que la bodega adquiriรณ recientemente con el fin de ser mรกs respetuosos con la vendimia mecanizada de algunas de la variedades que formaran parte de los vinos de la bodega.
Dimos un paseo hacia una zona que la finca tiene, rodeada de viรฑedos y a la sombra de un pinar donde se presentaron las nuevas aรฑadas de los vinos de guarda que saldrรกn al mercado en breve. La primera cata fue el del vino Las Ocho 2008, un multivarietal que la bodega elabora usando ocho diferentes variedades, que tras su paso por barricas francesas se mezclan para conseguir un vino equilibrado, sin aristas, con personalidad propia, muy moderno y perfectamente ensamblado para tomar con carnes y guisos elaborados, bastante fresco y muy marcado por el 'terruรฑo'.
El siguiente vino que catamos fueel Cabernet Franc de 2009, una apuesta monovarietal por un vino de pago que, con poca producciรณn, es una primicia poderlo catar, ya que aรบn se encuentra en la fase de afinamiento en botella y que en estas navidades podremos disfrutar de รฉl, comercialmente hablando. El vino es fresco y elegante, muy mineral y con carรกcter, un delicioso 'bouquet' que cada aรฑo viene marcado por la aรฑada y que aรบn evolucionarรก un par de meses para redondear las pequeรฑas aristas que aรบn mantiene.
Tras esta cata, se visitรณ la bodega, con el equipo de la bodega, mientras se cambiaban impresiones sobre los vinos catados y los proyectos de futuro que la bodega va a acometer con los vinos que elaboran. Despuรฉs de esta visita, entramos en el momento mรกs distendido de la bodega, donde se hizo una degustaciรณn maridada con los vinos jรณvenes de la bodega, Las Dos Ces y que estuvo amenizada por mรบsica en directo del grupo indie-rock Emmerson.
Una jornada en la que agradecemos al equipo de la bodega y a la familia Lรณpez-Peydrรณ por su maravillosa fiesta y que sigan cosechando รฉxitos con sus vinos, y especialmente deseando que su propietario Juliรกn Lรณpez se recupere del todo de su breve estado de convalecencia para volver a disfrutar otro aรฑo de la fiesta y de sus vinos.