Respecto a la gastronomĂa he probado algĂşn tĂpico de la isla como es su queso D.O. MahĂłn. Un queso elaborado de leche de vaca principalmente, aunque tambiĂ©n lo habĂa de cabra, con variedades tiernas, semi-curada y curada.
Un queso con forma cuadrada y con la piel rojiza (por curarse con pimentĂłn). TambiĂ©n es tĂpico el carnixua y el cuixot, embutidos de cerdo tipo salchichon o longaniza, asĂ como la tĂpica sobrasada que en general se elabora en toda la isla.
Es curioso pero el plato tĂpico que venden a todos los turistas es la caldereta de langosta, un caldo elaborado con pescado, langosta y especias que se come con pan y se cobra a precio de oro. Hay otros pescados tĂpicos como el cabracho que al horno resulta delicioso y que lo comĂ como menĂş cuando en otros restaurantes querĂan hacer el agosto con una variedad tĂpica de las islas Baleares.
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Os adjunto alguna foto de la isla para que observéis la belleza de sus playas.