La Denominación de Origen Protegida Cariñena ha
celebrado esta tarde su 56ª Fiesta de la
Vendimia, una exitosa edición
que ha destacado por la vuelta a la
normalidad precovid, la celebración
del 90 aniversario de la
Denominación y la presencia como Invitado de Honor del popular Antonio Resines. El protagonista de películas y series tan conocidas como “Amanece
que no es poco” o “Los Serrano” ha protagonizado los actos con una divertida intervención en la que ha asegurado
haber creado la fiesta en el siglo XVI.
El presidente del Gobierno de
Aragón, Javier Lambán, además de otras autoridades, ha asistido a esta fiesta, declarada de Interés Turístico de Aragón, que este año ha recuperado todos sus actos característicos
tras las restricciones sanitarias de los dos últimos, por lo que ha congregado
a un multitudinario público en una
celebración del trabajo de los viticultores y las bodegas de la Denominación.
La lluvia ha respetado el acto y la Fiesta de la Vendimia ha brillado
En el acto institucional, el presidente del Consejo Regulador, Antonio
Ubide, también se ha referido a la situación
del sector ante la actual crisis
económica y ha pedido a los vecinos y las instituciones apoyo para
apostar por el vino como camino de
futuro para mantener la población frente
a vías como las energías renovables.
“EL BENDITO CARIÑENA”
En su discurso, Antonio
Resines ha mostrado todo su sentido
del humor para agradecer su elección como Invitado de Honor “muy
merecidamente” y explicar que su experiencia en el mundo del vino es “muy
limitada en todas sus vertientes, menos en el vino de Cariñena, que lo sé todo
en la vertiente turística, la gastronómica y la sexual.” Así ha asegurado haber
estado ya en la ciudad en 1585, cuando Felipe II la visitó y haber sido el que
le ofreció la fuente de vino que hoy día sigue caracterizando a la Fiesta de la
Vendimia.
“Con el tesón y la fuerza de
los aragoneses, saldremos adelante
todos y el sector del vino
especialmente”, ha asegurado Antonio Resines, que ha concluido su
intervención rectificando “en directo” los versos de “La venganza de don Mendo”
para declamar: “la culpa fue del bendito Cariñena que se apoderó de mí”.
“NUESTRAS GENTES Y TERRITORIO COMO OBJETIVO”
En su intervención, el presidente
de la Denominación Cariñena, Antonio Ubide, ha destacado que este año
“volvemos a encontrarnos con toda normalidad”
tras dos años marcados por la pandemia
y ha asegurado que “la familia del vino de Cariñena siempre tendrá en su
corazón a los afectados”. De la misma manera, ha señalado su “enhorabuena y admiración” al Invitado de Honor como “ejemplo de luchador en esta enfermedad
que nos tuvo a todo el país en vilo”.
Ubide ha recordado que, a la covid,
se han sumado la crisis energética o
la guerra, por lo que “ya no se
pueden sumar más desgracias en este periodo
de crisis, que nos lo está haciendo pasar mal” y genera incertidumbres. “Tendremos
que ser muy diligentes para poder hacer frente, con la ayuda de las instituciones, a esta
situación, con el fin de que podamos seguir presumiendo de que el sector del vino del Campo de Cariñena
mantiene a sus gentes en el territorio”,
ha señalado.
El presidente de la DOP ha resaltado, como primer reto, “estar unidos
y sin fisura para poner a Cariñena en el lugar que se merece”, poniendo
“nuestras gentes y nuestro territorio como objetivo común”, por encima de la competencia en los mercados. “Si
hacemos caso, en los momentos de debilidad, a ofertas que nos llevan al
cortoplacismo y no pensamos en el futuro de nuestros hijos y de nuestros
pueblos, cometeremos el error de
abandonar la vid y, aunque una generación pueda vivir acomodada, dejaremos
el territorio deshabitado y sin posibilidades de recuperarlo”, ha recalcado.
También se ha dirigido al presidente
del Gobierno de Aragón con dos
peticiones: “Las instituciones más que nunca, tienen que prestar ayuda a los que peor lo estamos
pasando para que podamos aliviar el bache” y que las zonas de viñedo “queden a
salvo de la instalación de energías
renovables”.
“Hay soluciones para adaptarse a las nuevas tendencias energéticas y
de sostenibilidad y ser totalmente ecológicos; nosotros ya aplicamos, responsablemente, los métodos de trabajo medioambientalmente sostenibles en el viñedo y
en nuestras bodegas”, ha recalcado Ubide; para concluir deseando “una feliz
Fiesta de la Vendimia, esperanza y unión”.
EL VINO PROTAGONISTA DE UNA GRAN FIESTA
En la celebración, el presidente del Gobierno de
Aragón, Javier Lambán, ha asegurado
que “no habrá paneles en los viñedos”
porque “Cariñena es una marca que nos llena a todos de orgullo” “porque nuestros abuelos fueron verdaderos visionarios que se dieron cuenta de que reivindicar la calidad iba a ser el camino del éxito. El presidente ha comparado la trayectoria de la
DOP Cariñena con la de la autonomía de Aragón señalando: “Hace 40 años, con el
estatuto, recuperamos el conocimiento de nuestras virtudes y aptitudes, nos
dimos cuenta de que si nos lo proponíamos podíamos ir a cualquier parte y
triunfar con nuestros productos; algo que se manifestó en especial en el sector
del vino”.
Por su parte, el alcalde de Cariñena, Sergio Ortíz, ha señalado que esta fiesta es la más importante para los 14
pueblos de la Denominación “y tras dos años sin poder celebrarla en todo su
esplendor, todos estábamos deseosos de juntarnos en torno a la Fuente de la
Mora y celebrar todo lo vivido y todo lo que queda por delante con los
excelentes vinos de Cariñena”.
Los actos de este sábado han comenzado a las seis de la tarde con el tradicional
pisado de las uvas ante el público
congregado en la plaza de España para recoger el primer mosto del año y ofrendarlo
al Santo Cristo de Santiago, patrón de Cariñena. Cada año se encargan de
esta tarea dos vecinos de una localidad de la Denominación y este año han sido
las jóvenes Andrea Patricia Szobo y Carlota Gascón Carnicer, de Encinacorba.
Tras los discursos del Invitado de Honor y las autoridades, ha llegado
otro de los momentos más esperados, cuando Antonio Resines ha puesto en marcha el
interruptor con el que la Fuente de la Mora ha comenzado a manar vino
durante todo el fin de semana, en lo que es la seña más original de la Fiesta
de la Vendimia de la DOP Cariñena.
La celebración ha continuado en el Paseo de las Estrellas,
donde Antonio Resines ha impuesto sus manos para dejar sus
huellas en una gran hoja de vid de cemento. Así, son ya 15 los famosos que lo han hecho desde 2014, emulando al famoso paseo de Hollywood.
La lista completa incluye a David Trueba, Gabino Diego, Miguel Ángel Lamata,
Paula Ortiz, Elvira Lindo, Eduardo Noriega, Luisa Gavasa, José Ramón de
la Morena, Cristina del Valle, Santiago Segura, Manuel Vilas, Antón Castro, Teresa Zabell y Fernandisco;
además en 2020 se colocó una de la placaen
homenaje a las víctimas de la covid.
Para culminar los actos del sábado, se ha abierto la Plaza del Vino, con 20 stands de las bodegas de la Denominación y establecimientos hosteleros para
disfrutar de los Vinos de las Piedras y de la gastronomía, además de
actuaciones musicales.
LA CELEBRACIÓN CONTINÚA ESTE DOMINGO
En esta 56ª edición, además, los festejos continuarán el domingo y durante todo el día volverá a
abrirse la Plaza del Vino de 12 a 15
y de 19 a 22 horas. El Museo del Vino
ofrece una jornada de puertas abiertas,
entre las 12.30 y las 17 horas.
Además, tendrá lugar un evento especial dentro del programa de celebración del 90 aniversario
de la Denominación. En teatro de
Cariñena se rendirá un homenaje a
título póstumo al enólogo Luis Gasca por su labor de impulso a la Denominación
en la década de 1980. A continuación
tendrá lugar una actuación del
conocido humorista Leo Harlem, con
un espectáculo que recorre lo mejor de sus famosos monólogos.
El homenaje reivindica el papel de Luis Gasca como introductor en Aragón, y de los primeros en
España, de la vendimia controlada y
otras modernas técnicas para conseguir vinos más aromáticos y con menor
grado de alcohol, más adecuados a las demandas modernas del mercado. También potenció el embotellado y todo el cuidado
de la vid para buscar “el momento enológico” del vino y formó parte del primer Comité de Cata de la DOP. En
reconocimiento, se recordará su trayectoria profesional y se hará entrega a su
viuda, María Pilar Gimeno, del Galardón especial 90 Aniversario DOP
Cariñena, una escultura diseñada por el artista José Antonio Barrios.
El acceso al teatro está limitado por
aforo, a 200 invitados,
representantes del sector vitivinícola, pero los actos públicos incluyen también la imposición de manos de Leo
Harlem en el Paseo de las Estrellas.
Sobre las 13.15h, el popular monologuista,
actor y colaborador en medios de comunicación se sumará
también a los conocidos nombres que han dejado testimonio
de su paso por Cariñena y su aprecio
por los Vinos de las Piedras.
SE VENDIMIARÁN
MÁS DE 65 MILLONES DE KILOS
La Denominación de
Origen Protegida Cariñena está ya inmersa estos días en plena campaña de
vendimia, en la que se prevé recoger algo más de 65 millones de
kilos de uva, de gran calidad, según recogen los informes técnicos. La campaña
2022 ha venido marcada por las
fuertes olas de calor y sequía de
este verano que han adelantado hasta dos
semanas las fechas medias de la vendimia.
La Denominación abarca una superficie total de 14.110 hectáreas,
repartidas por 14 municipios. Un 75% se
vendimia ya de forma mecánica.
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