El pasado Domingo fuímos a comer al restaurante 'La Cumbre' en la urbanización Cumbre del Sol (Benitatxell) y disfrutamos de un menú pre-navideño acompañados del staff del restaurante y otros comensales, que junto al día soleado que hizo, nos hizo pasar una velada estupenda.
Eloy Martinez, el director del local, es un gran cazador y tiene por costumbre preparar (para ellos) alguna comida especial a base de conejo de caza, perdices, ... El domingo se preparó un arrocito con conejo de montaña que tenía una pinta estupenda, y sinó observen el resultado.

La verdad es que comer en tan ambiente agradable y con unos precios casi de menú hace que de gusto subir al Restaurante La Cumbre, aunque vayas desde Valencia sólo para comer. Si el día es soleado y no hay bruma marítima las vistas llegan a ser espectaculares y sinó juzguen.

Bueno os adjunto unas fotitos del lugar para que me digáis si merece la pena o no.
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